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La sensación es la de un paseo por el bosque después de la lluvia, con gusto a setas y a hojas de roble salpicadas por esencias de musgo: un auténtico viaje por los aromas del otoño.” Quién diría que semejante explosión de estímulos haya podido descansar, ignorada, bajo la tierra de cualquier jardín. Pero sí. Así es como define Dominique Pierru el sabor de las diminutas bolitas que comercializa: los huevos de caracol.

Video de la Producción del Caviar de Caracol

Dominique Pierru y su camino hacia el éxito…

http://www.france-caviar.com/

Acerca de Grupo2Upv

Somos 5 Estudiantes de Máster de la Universidad Politécnica de Valencia, Spain… Te invitamos a conocer un poco sobre Alimentación…

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